Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tradicions. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris tradicions. Mostrar tots els missatges

dimecres, 27 de març del 2013

Robiols


LA RECEPTA:

Ingredients:

1Kg farina
300g sucre
300g saïm
1 tassonet d'oli
2 tassonets de suc de taronja
3 vermells d'ou
ralladura de llimona
Per farcir-los:
nutella i confitura d'albercoc o del que vulguis.

Pancaritat

dilluns, 26 d’abril del 2010

Activitat Sant Jordi (23-4-2010)



Per celebrar aquest dia del llibre i amb ajuda d'alguna mamà, durant la jornada de portes obertes, els alumnes de 5è B vàrem fer uns punts de llibres amb flors seques i frases cèlebres.

dijous, 25 de febrer del 2010

dijous, 15 d’octubre del 2009

Santa Úrsula

El dia 21 d'octubre (Santa Úrsula) celebram el dia de les Verges.
La nit anterior els al·lots canten serenates a les al·lotes i els duen clavells. Les al·lotes, agraïdes, els conviden a pujar a ca seva a menjar bunyols.

La llegenda
Santa Úrsula, màrtirAlemanya. Segons un relat escrit en una làpida de Colonia, en el segle IV fou martiritzat un grup de donzelles cristianes. Quatro-cents anys després, les històries sobre aqueixes dones donaren lloc a aquesta llegenda. Úrsula, filla de un rei anglès, era cristiana, i s'havia fixat la data de les seves noces amb un príncep pagà. Per posposar les noces, va abordar un vaixell amb les seves dames de companyia i va emprendre una peregrinació a Roma. En Colonia, ella i les seves donzellas (entre una docena i onze mil) foren atacades pels hunnes. Úrsula va rebutjar la proposta de matrimoni del cap dels bàrbars i totes varen ser assassinades. Es patrona de les joves.

Aquí vos deixam una recepta d'aquests dolços que tant ens agrada menjar durant aquesta època, per si voleu provar de fer-los.

Bunyols de les Verges


Ingredientes:

- 1 kg de farina fluixa.

- 1 kg de patates bullides amb la pell, pelades.

- 1 litre
d’aigua tèbia.

- ¼ de pastilla de llevat premsat.



Preparació segons el llibre 'Sa Cuina Mallorquina. Poble a Poble, Porta a Porta': preparau els ingredients tal com estan descrits.

Passau la patata pel passapuré i afegiu-hi l’aigua tèbia i la farina. Mesclau-ho bé, ventejant la massa fins que faci bombolles.

Deixau que tovi i, en estar a punt, començau a el·laborar els bunyols i a fregir-los amb oli de gira-sol.

Una vegada que estiguin ben enrossits, posau-los a escórrer abans de servir-los.

Serviu-los arrebossats de sucre o lleugerament coberts de gelea de codonyat.